O familie din Alba Iulia continuă tradiția cultivării pepenilor verzi
Inapoi

O familie din Alba Iulia continuă tradiția cultivării pepenilor verzi

Postat pe 25 Aug 2024

Update cu 10 luni în urmă

Timp de citire: 2 minute

Articol scris de: Maria Popescu

Image Description
Evenimente

O familie din Alba Iulia continuă tradiția cultivării pepenilor verzi

La ieșirea din Alba Iulia, familia Briceag cultivă cu pasiune deliciosii pepeni verzi, cunoscuți și sub denumirea de „lebenita” în această regiune. Originari din Oltenia, cei doi soți au adus cu ei în Ardeal tradiția de a îngriji acești pepeni delicioși, oferind localnicilor ocazia de a cumpăra direct de la sursă.

În zona Paraul Iovului, pepenii verzi și galbeni sunt culeși proaspăt dimineața și vânduți imediat la marginea culturii. Această metodă asigură produse proaspete și de calitate, iar gustul dulce al pepenilor aduce numeroase beneficii pentru sănătate. „Alba Iulia devine astfel unul din puținele locuri din Ardeal unde pepenii se coc direct pe câmp,” a declarat Ion Dumitrel, președintele Consiliului Județean Alba.

Pepenii verzi sunt recunoscuți pentru miezul lor, care variază de la roșu aprins la roz, având semințe negre specifice. Aceștia au o valoare calorică scăzută și pot fi consumați atât proaspeți, cât și murați. Coaja pepenelui poate fi gătită și consumată, adăugând diversitate în preparatele culinare.

În România, varietățile de pepeni sunt denumite diferit în funcție de regiune, fiind cunoscuți ca harbuz în Moldova, Bucovina, Basarabia și Maramureș, lubenita în Banat și Oltenia, și curcubete sau lebenita în Ardeal. Zona Dăbuleni se distinge ca una dintre cele mai renumite regiuni din țară pentru producția de pepeni.

De asemenea, produsele familiei Briceag vor fi disponibile și la Târgul Apulum Agraria, care va avea loc pe 7-8 septembrie în șanțurile de vest ale Cetății Alba Iulia, oferind ocazia locuitorilor să se bucure de delicioasele hașme.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Alte postari din Evenimente
Evenimente

13 iulie: Festivalul ”Cultură pentru Cultură” 2025 la Poiana Călineasa din Gârda de Sus. Programul ultimei etape a concursului

Duminică, 13 iulie, de la ora 12.00. Poiana Călineasa din Gârda de Sus va deveni gazda ultimei etape a celei de-a XVIII-a ediții a Festivalului-concurs de tradiții și obiceiuri ”Cultură pentru Cultură”. Anterior, s-au desfășurat etapele de la Cetatea Greavilor (Gârbova), Castelul Sâncrai și Poiana cu Salcâmi din Ceru-Băcăinți. Duminică, 13 iulie, caravana tradiției ajunge într-unul dintre cele mai spectaculoase colțuri ale Munților Apuseni, într-o poiană în care timpul pare .

Evenimente

10 iulie: Sfinții 45 Mucenici din Nicopolea Armeniei. Povestea martirilor torturați pentru că și-au mărturisit public credința

10 iulie: Sfinții 45 Mucenici din Nicopolea Armeniei. În timpul persecuțiilor declanșate de împăratul Licinius (311‑324), o co‑regent cu Constantin cel Mare, scena Nicopolei în Armenia a devenit martirică. În jurul anului 319, peste 45 de creștini, îndrumați de credincioși precum Leontius, Mauricius, Daniel, Anthony, Alexander și alții, și-au mărturisit public credința în Hristos și au cerut cu curaj să fie judecați și torturați pentru aceasta. Procuratorul Lycias sau Licius, .

Evenimente

Rezultate finale Evaluare Națională 2025, publicate astăzi. Elevii află notele și mediile după contestații

Rezultate finale Evaluare Națională 2025: elevii află joi, 10 iulie, notele și mediile după soluționarea contestațiilor. Vineri, 11 iulie se va afișa ierarhia pe județ a mediilor, în vederea înscrierii la liceu. Fișele pentru admitere liceu se completează în perioada 14-21 iulie, iar în 23 iulie va fi repartizarea computerizată. În acest an, în Alba, au fost depuse 303 contestații, din care 182 la proba de Limba și literatura română, .

Evenimente

Accident pe DN 7, lângă gara din Blandiana. Un autoturism a ieșit de pe carosabil și a ajuns într-un șanț

Un accident s-a produs miercuri seară pe DN 7, lângă gara din Blandiana. Un autoturism a ieșit de pe carosabil și a ajuns într-un șanț. ”Detașamentul de pompieri Sebeș a intervenit pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical. În accident este implicat un autoturism, fără persoane încarcerate” au transmis reprezentanții ISU Alba. La fața locului au fost trimise o autoutilitară de stingere cu apă și spumă și un echipaj .

Pagina de facebook

-
-

Recente din alba

-
-

08:04

13 iulie: Festivalul ”Cultură pentru Cultură” 2025 la Poiana Călineasa din Gârda de Sus. Programul ultimei etape a concursului

Duminică, 13 iulie, de la ora 12.00. Poiana Călineasa din Gârda de Sus va deveni gazda ultimei etape a celei de-a XVIII-a ediții a Festivalului-concurs de tradiții și obiceiuri ”Cultură pentru Cultură”. Anterior, s-au desfășurat etapele de la Cetatea Greavilor (Gârbova), Castelul Sâncrai și Poiana cu Salcâmi din Ceru-Băcăinți. Duminică, 13 iulie, caravana tradiției ajunge într-unul dintre cele mai spectaculoase colțuri ale Munților Apuseni, într-o poiană în care timpul pare
Image Description

06:52

10 iulie: Sfinții 45 Mucenici din Nicopolea Armeniei. Povestea martirilor torturați pentru că și-au mărturisit public credința

10 iulie: Sfinții 45 Mucenici din Nicopolea Armeniei. În timpul persecuțiilor declanșate de împăratul Licinius (311‑324), o co‑regent cu Constantin cel Mare, scena Nicopolei în Armenia a devenit martirică. În jurul anului 319, peste 45 de creștini, îndrumați de credincioși precum Leontius, Mauricius, Daniel, Anthony, Alexander și alții, și-au mărturisit public credința în Hristos și au cerut cu curaj să fie judecați și torturați pentru aceasta. Procuratorul Lycias sau Licius,
Image Description

05:51

Rezultate finale Evaluare Națională 2025, publicate astăzi. Elevii află notele și mediile după contestații

Rezultate finale Evaluare Națională 2025: elevii află joi, 10 iulie, notele și mediile după soluționarea contestațiilor. Vineri, 11 iulie se va afișa ierarhia pe județ a mediilor, în vederea înscrierii la liceu. Fișele pentru admitere liceu se completează în perioada 14-21 iulie, iar în 23 iulie va fi repartizarea computerizată. În acest an, în Alba, au fost depuse 303 contestații, din care 182 la proba de Limba și literatura română,
Image Description

21:36

Accident pe DN 7, lângă gara din Blandiana. Un autoturism a ieșit de pe carosabil și a ajuns într-un șanț

Un accident s-a produs miercuri seară pe DN 7, lângă gara din Blandiana. Un autoturism a ieșit de pe carosabil și a ajuns într-un șanț. ”Detașamentul de pompieri Sebeș a intervenit pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical. În accident este implicat un autoturism, fără persoane încarcerate” au transmis reprezentanții ISU Alba. La fața locului au fost trimise o autoutilitară de stingere cu apă și spumă și un echipaj
Image Description

21:02

UTCN Cluj-Napoca oferă cazare gratuită și mese la cantină la 15 lei, candidaților și însoțitorilor, în perioada admiterii

Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca (UTCN) anunță că oferă cazare gratuită în căminele studențești candidaților la facultățile sale, precum și însoțitorilor acestora. ”Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca (UTCN) vine în sprijinul candidaților înscriși la sesiunea de admitere din iulie 2025, oferind cazare gratuită în campusul studențesc, în perioada 9-18 iulie. Facilitatea este destinată candidaților care susțin proba scrisă la matematică, pentru domeniile: Candidații se pot caza în Căminul 7 din Campusul Observator,
Image Description

Recente din Romania

-
-

08:04

- Alba - 13 iulie: Festivalul ”Cultură pentru Cultură” 2025 la Poiana Călineasa din Gârda de Sus. Programul ultimei etape a concursului

Duminică, 13 iulie, de la ora 12.00. Poiana Călineasa din Gârda de Sus va deveni gazda ultimei etape a celei de-a XVIII-a ediții a Festivalului-concurs de tradiții și obiceiuri ”Cultură pentru Cultură”. Anterior, s-au desfășurat etapele de la Cetatea Greavilor (Gârbova), Castelul Sâncrai și Poiana cu Salcâmi din Ceru-Băcăinți. Duminică, 13 iulie, caravana tradiției ajunge într-unul dintre cele mai spectaculoase colțuri ale Munților Apuseni, într-o poiană în care timpul pare
Image Description

07:49

- Externe - Trump lucrează la schimbarea regimurilor în Europa. E un fapt, nu teorie a conspirației (EUObserver)

EUObserver a obținut un document oficial, publicat la Washington pe 27 mai, în care este exprimată necesitatea unei schimbări de regim în țările europene. Documentul, intitulat „Nevoia de aliați civilizaționali în Europa”, a fost pregătit de Samuel Samson, consilier principal în cadrul Biroului pentru Democrație, Drepturile Omului și Muncă al Departamentului de Stat. „La 27 mai, la Washington DC a fost publicat un document oficial care solicită schimbarea regimului în
Image Description

07:43

- Gorj - Viceprimarul Târgu Jiului denunță un jaf instituțional!

„E timpul să spunem lucrurilor pe nume: a venit scadența pentru dezmățul de la nivel central„, declară Bejinaru, acuzând că sumele au fost retrase „noaptea ca hoții”, fără vreo consultare, fără transparență și fără justificare coerentă. Acesta afirmă că promisiunile de returnare a banilor au fost mincinoase, dezvăluind că fondurile au fost „tocate fără cap” în cheltuieli nesustenabile, în afara oricărui plan de investiție sau strategie financiară. Sumele pierdute ar
Image Description

Reclame

-
-

Vremea

-
-
alba WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Cristina Preda

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul alba
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete