Consumul zilnic de arahide îmbunătățește funcția creierului și memoria la vârstnici
Un studiu recent de 16 săptămâni a arătat că arahidele consumate zilnic pot îmbunătăți memoria și funcțiile creierului. Cercetătorii olandezi au observat că 60 de arahide prăjite cu coajă, fără sare, cresc fluxul sanguin cerebral și capacitatea de reținere a informațiilor.