Cura cu pepeni este o practică dietetică temporară care implică consumul predominant sau exclusiv de pepeni pentru o perioadă limitată de timp, de obicei între 3-7 zile. Cu venirea verii și a temperaturilor caniculare, cura cu pepeni câștigă din nou popularitate în rândul celor care doresc o detoxifiere rapidă și o scădere în greutate. Această practică dietetică implică consumul predominant sau exclusiv de pepeni pentru o perioadă limitată de timp. Ea promite beneficii spectaculoase, dar există și un revers al monedei. Deși cura cu pepeni poate părea o soluție atractivă pentru detoxifierea rapidă și scăderea în greutate, riscurile pe care le implică depășesc beneficiile potențiale. Cura cu pepeni este o dietă mono-alimentară care durează de obicei între 3-7 zile, perioadă în care persoanele consumă exclusiv pepeni proaspeți. Adepții acestei practici consumă zilnic 1-2 kilograme de pepeni, împărțiți în 5-6 porții, completând cu apă pentru hidratare suplimentară și evitând orice alte alimente. Există mai multe variante ale curei, în funcție de tipul de pepene utilizat. Pepene galben (cantaloupe), bogat în beta-caroten și vitamina C, pepene verde (harbuz) cu conținut ridicat de apă și licopenă, și pepene de miere, dulce și bogat în potasiu, sunt principalele opțiuni preferate de către cei care adoptă această dietă. Susținătorii curei cu pepeni invocă mai multe beneficii teoretice ale acestei practici. Detoxifierea reprezintă principalul argument, bazat pe conținutul ridicat de apă din pepeni (90-95%), care ar putea ajuta la eliminarea toxinelor din organism. Hidratarea excelentă este un alt avantaj evidențiat, pepenele fiind o sursă naturală de lichide în perioadele de caniculă. Din punct de vedere nutrițional, pepenii oferă vitamine și minerale importante, inclusiv vitamina C, vitamina A, potasiu și magneziu. Antioxidanții precum licopenă și beta-carotenul completează profilul nutritiv al acestor fructe. Nu în ultimul rând, scăderea temporară în greutate prin reducerea caloriilor și eliminarea apei din organism reprezintă un atractiv major pentru mulți. Cu toate promisiunile atractive, cura cu pepeni prezintă riscuri semnificative pe care specialiștii le consideră îngrijorătoare, potrivit Sfatul Medicului. Deficiențele nutriționale severe reprezintă principala preocupare, organismul fiind privat de proteine, grăsimi esențiale și vitamine din grupul B, nutrienți critici pentru funcționarea optimă. Conținutul ridicat de zahăr din pepeni poate cauza fluctuații ale glicemiei, fiind deosebit de problematic pentru persoanele cu diabet sau prediabet. Problemele digestive, inclusiv diaree sau crampe abdominale, pot apărea din cauza consumului exclusiv de fructe cu conținut ridicat de fibre și apă. Pierderea masei musculare este o consecință inevitabilă a lipsei proteinelor, în timp ce oboseala și slăbiciunea pot afecta considerabil calitatea vieții în timpul curei. Aceste efecte adverse se intensifică odată cu prelungirea perioadei de restrictie alimentară. Cura cu pepeni este strict contraindicată pentru anumite categorii de persoane. Diabeticii nu trebuie să adopte această practică din cauza riscului de dezechilibre glicemice severe. Persoanele cu probleme renale pot fi afectate de cantitatea mare de lichide și potasiu din pepeni. Femeile gravide și cele care alăptează nu trebuie să urmeze această dietă restrictivă, care poate afecta dezvoltarea fetală sau calitatea laptelui matern. Persoanele cu istoric de tulburări alimentare și cele cu afecțiuni metabolice trebuie să evite orice formă de dietă extremă. Majoritatea specialiștilor în nutriție adoptă o poziție sceptică față de curele mono-alimentare, inclusiv cea cu pepeni. Lipsa dovezilor științifice solide pentru beneficiile pe termen lung reprezintă o preocupare majoră în comunitatea medicală. Nutriționiștii subliniază că efectele de „detoxifiere” sunt temporare și nu justifică riscurile pe care le implică. Dezechilibrele nutriționale pot avea consecințe pe termen lung asupra sănătății, în special dacă cura este repetată frecvent. În loc de a recurge la cura cu pepeni, experții recomandă abordări mai echilibrate și sustenabile. Integrarea pepenilor într-o dietă variată și echilibrată permite beneficierea de proprietățile lor nutritive fără riscurile asociate cu consumul exclusiv. Hidratarea adecvată zilnică, prin consumul de apă și fructe cu conținut ridicat de lichide, poate oferi beneficiile de hidratare promise de cură. Consumul variat de fructe și legume asigură un spectru complet de nutrienți, antioxidanți și fibre necesare pentru o sănătate optimă. Pentru persoanele care doresc totuși să încerce această practică, consultarea unui medic sau nutriționist calificat este esențială. Evaluarea stării de sănătate și a contraindicațiilor individuale poate preveni complicațiile potențiale. Specialiștii recomandă limitarea duratei curei la maximum 3 zile pentru persoanele sănătoase și monitorizarea atentă a simptomelor adverse.