În perioada sărbătorilor de iarnă, mesele mai bogate pot aduce și disconfort, însă Dr. Andreea Ștefănescu oferă sfaturi pentru a savura preparatele tradiționale fără probleme. Mediafax relatează că moderația și alegerile inteligente sunt esențiale pentru a evita neplăcerile după aceste mese festive.
👉 Importanța moderației și a echilibrului în alimentație
Dr. Andreea Ștefănescu, medic specialist ATI și consilier de dezvoltare personală, subliniază că preparatele tradiționale de sărbători pot fi consumate fără restricții severe, câtă vreme se respectă moderarea cantităților. „Preparatele tradiționale specifice sărbătorilor pot fi consumate fără restricții drastice, atât timp cât sunt savurate în cantități moderate. Echilibrul este mai important decât excluderea anumitor alimente”, declară medicul într-o postare publicată de Administraţia Spitalelor şi Serviciilor Medicale Bucureşti (ASSMB).
Medicul recomandă menținerea unui ritm regulat al meselor, cu trei momente principale pe zi: mic dejun, prânz și cină. Porțiile mai mici și consumul lent ajută organismul să se adapteze, prevenind astfel senzația de disconfort cauzată de mesele mai bogate.
👉 Recomandări pentru organizarea meselor și menținerea unei digestii sănătoase
Ordinea consumului alimentelor joacă un rol semnificativ, iar specialista în sănătate sugerează să se înceapă masa cu alimente ușoare. Friptura sau sarmalele ar trebui asociate cu salate și murături pentru a aduce echilibru preparatelor. De asemenea, consumul desertului este permis, dar într-un interval diferit față de mesele principale și în porții mici.
Hidratarea este un alt aspect esențial în această perioadă. „Nu uitați de apă și ceaiuri neîndulcite pentru a sprijini digestia”, adaugă Dr. Andreea Ștefănescu. Pe lângă alimentație, mișcarea moderată și plimbările în aer liber împreună cu familia contribuie la menținerea stării de bine și la o sărbătoare echilibrată.
