Update 1 zi în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Simona Stan
Institutul Naţional de Sănătate Publică (INSP) a subliniat marţi necesitatea testării cărnii de porc înainte de consum, cu prilejul sărbătorilor de iarnă, când mulți români respectă tradiția de Ignat. Potrivit Agerpres, infectarea cu trichineloză poate surveni prin consumul cărnii insuficient gătite termic, iar prevenirea bolii depinde de verificarea și prepararea corectă a acesteia.
INSP atrage atenția că trichineloza poate apărea după consumul de carne crudă sau insuficient preparată provenind de la animale infectate cu parazitul Trichinella. În special, porcii crescuţi în gospodării reprezintă un risc sporit deoarece aceștia nu sunt supuși inspecției veterinare obligatorii și, prin urmare, probele lor nu sunt testate. Institutul menționează că rata mortalității în formele severe ale infecției este de 5%, chiar și în cazul tratamentului.
Specialiștii evidențiază că prelucrarea termică la temperaturi de peste 77 grade Celsius distruge larvele, în timp ce metodele de fumigare, sărare sau uscare nu sunt eficiente pentru eliminarea parazitului. De asemenea, curățarea riguroasă a ustensilelor și spălarea mâinilor după manipularea cărnii crude sunt măsuri esențiale pentru prevenirea infectării.
Potrivit INSP, în 2024 în România au fost raportate 57 de cazuri de trichineloză, aproape dublu comparativ cu anul precedent. Formele ușoare de boală au un prognostic bun, iar simptomele dispar în 2-6 luni după tratament. Institutul recomandă achiziția cărnii doar din unități avizate sanitar-veterinar, testarea cărnii din animalele sacrificate în gospodării la centre autorizate și consumul acesteia doar după confirmarea negativă la testul trichineloscopic.
Totodată, INSP sfătuiește să se evite hrănirea porcilor cu resturi crude din vânat sau alte surse potențial contaminate, precum și să se prevină existența rozătoarelor în gospodărie. Aceste măsuri sunt menite să reducă riscul de contaminare cu parazitul Trichinella și să protejeze sănătatea populației în perioada sărbătorilor.
Președintele Partidului Forța Dreptei, Ludovic Orban, a declarat că în anul 2026 există șanse ca formațiunea sa să fuzioneze cu Partidul Național Liberal (PNL). Orban a explicat că această fuziune ar avea forma unei absorbții și că discuțiile preliminare cu PNL au fost deja demarate, potrivit unei declarații făcute la RFI.
Mircea Coșea, renumit economist, profesor universitar și fost politician român, a decedat joi, 18 decembrie 2025, la 83 de ani. Figura cunoscută în analiza economică a fost apreciată pentru contribuțiile sale în politici fiscale și reforme economice, iar moartea sa marchează o pierdere importantă pentru comunitatea economică din România, potrivit informațiilor transmise de diverse surse.
Excesul în alimentație, consumul de alcool și tulburările de somn din perioada sărbătorilor de iarnă afectează semnificativ sănătatea populației. Specialiștii menționează că aceste excese pot duce la creșterea riscului unor urgențe medicale, în special pentru persoanele vulnerabile, iar Mediafax relatează că numărul vizitelor neplanificate la medic crește considerabil în această perioadă.
În această săptămână, în cadrul programului național „Săptămâna Altfel”, polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor au susținut o acțiune educativă la Școala Gimnazială „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, potrivit IPJ Alba. Împreună cu colegii din Serviciul Criminalistic, aceștia au vizat formarea unei atitudini responsabile față de animale în rândul elevilor.
