Dezbatere la Alba Iulia despre influențele imperiilor asupra gastronomiei românești
Vineri, 7 noiembrie, la Depozitul de Ceramică Veche din Alba Iulia va avea loc o dezbatere dedicată gastronomiei românești și impactului celor trei imperii – austro-ungar, rus și otoman – asupra felului în care ne definim identitatea culinară actuală. Invitați sunt scriitorul Vasile Ernu și istoricul Marius Rotar.