Preţuri reduse la alimente înainte de expirare - măsuri adoptate pentru reducerea risipei alimentare în magazine, restaurante și autorități

Consumatorii vor putea beneficia de preturi reduse la alimente inainte de data expirarii. Parlamentul a aprobat masuri pentru reducerea risipei alimentare, care trebuie respectate de magazine, restaurante, cantine si autoritati, dupa ce Camera Deputatilor a adoptat, marti, proiectul de lege pentru modificarea si completarea Legii nr. 217/2016 privind diminuarea risipei alimentare. Initiativa are ca scop organizarea la nivel national a activitatii operatorilor economici din sectorul agro-alimentar si implementarea unor masuri de reducere a risipei alimentare. Cel putin doua masuri implementate inainte de aruncarea alimentelor la cosul de gunoi, printre care ONG-urile vor putea prelua mai usor alimentele greu perisabile. Va exista o platforma digitala creata de Ministerul Agriculturii, iar operatorii economici vor raporteaza date privind risipa alimentara. Potrivit deputatei Diana Buzoianu, co-initiatoarea proiectului, acesta prevede si masuri pentru operatorii economici din industria ospitalitatii pentru a informa si responsabiliza salariatii privind diminuarea risipeialimentare pe lanțul agroalimentar. Actul normativ stabileste ca inainte de a dispune neutralizarea deseurilor generate, operatorii economici vor aplica masuri de informare si responsabilizare pentru a diminua risipa alimentara, incepând cu producția, procesarea, depozitarea, distribuția și comercializarea alimentelor, inclusiv in industria hoteliera si serviciile alimentare. De asemenea, acestia trebuie sa informeze consumatorii despre obiceiurile de consum responsabile si nu pot declara in mod deliberat ca sunt improprii produsele agroalimentare nevandute si inca bune pentru consumator. De asemenea, operatorii din industria ospitalitatii trebuie sa informeze consumatorii finali despre posibilitatea de a lua alimentele pe care nu le-au consumat, la finalul meselor servite. Aceasta optiune trebuie sa fie mentionata in mod clar si vizibil in meniul restaurantelor. Conform proiectului, transferul gratuit al alimentelor se face catre operatorii receptori sau consumatorii finali, fiind interzisa comercializarea acestora catre alti operatori din sectorul alimentar sau consumatorului final. In plus, trebuie respectate prevederile legislative nationale si europene privind siguranta alimentara, iar nerespectarea acestora poate duce la amenzi cuprinse intre 10.000 lei si 20.000 lei. Aceste masuri au fost adoptate cu 245 de voturi pentru, unul impotriva si 13 abtinere si au ca scop prevenirea risipei alimentare prin implicarea tuturor actorilor din sectorul agro-alimentar si informarea consumatorilor despre consumul responsabil. Platforma digitala creata de Ministerul Agriculturii va ajuta la monitorizarea si raportarea datelor cu privire la risipa alimentara, iar facilitarea donarii alimentelor greu perisabile catre ONG-uri va reduce cantitatea de alimente aruncate la cosul de gunoi. Aceste masuri vor aduce beneficii atât pentru consumatori, care vor putea achiziționa alimente cu prețuri reduse, cât și pentru mediul înconjurător, prin reducerea cantității de alimente aruncate, si vor contribui la o economie sustenabila pentru Romania. Odata cu adoptarea acestui proiect de lege, Romania se alatura altor tari europene care au implementat masuri similare si urmareste sa devina mai responsabila din punct de vedere al consumului si reducerii risipei alimentare. Autoritatile vor avea rolul de a monitoriza aplicarea acestor masuri de catre operatorii economici si de a aplica sancțiuni în cazul nerespectarii lor, astfel incat Romania sa devina un exemplu de buna practica in materie de prevenire a risipei alimentare. In conclusion, adoptarea acestui proiect de lege reprezinta un pas important in directia reducerii risipei alimentare si promovarea unui consum responsabil si sustenabil in Romania. In viitor, se estimeaza ca aceste masuri vor duce la o scadere semnificativa a cantitatii de alimente aruncate, iar tot mai multi consumatori vor beneficia de prețuri mai mici la produse alimentare de calitate. Legea privind diminuarea risipei alimentare reprezinta un efort comun al autoritatilor, operatorilor economici si consumatorilor pentru a construi o tara mai durabila si responsabila in gestionarea resurselor alimentare.