Inspectorii DSVSA Alba au descoperit probleme grave în unitățile alimentare în ultima perioadă

351 acțiuni de control au fost realizate de inspectorii DSVSA Alba în perioada 27 martie - 7 mai, după cum au anunțat aceștia printr-un comunicat de presă pe 10 mai 2024. Aceste acțiuni de verificare au avut ca scop asigurarea respectării normelor sanitare veterinare și a siguranței alimentelor. În urma lor, au fost aplicate 34 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 160.800 de lei și au fost date 13 avertismente. Inspectorii au vizitat toate categoriile de unități alimentare din județ și au constatat neconformități în mai multe restaurante, fast-food-uri, cantine, pensiuni, puncte gastronomice locale, carmangerii, abatoare, laboratoare de cofetărie și patiserie, brutării, piețe agroalimentare și la standurile mobile care oferă produse alimentare. Printre principalele probleme depistate se numără nerespectarea normelor de igienă, fabricarea produselor alimentare în condiții insalubre, precum și neefectuarea acțiunilor de dezinsecție, dezinfecție și deratizare. Inspectorii au emis și o ordonanță de suspendare a activității pentru o brutărie care nu respecta aceste norme și nu avea programe de autocontrol. Este important ca astfel de acțiuni de verificare să fie efectuate periodic pentru a asigura siguranța consumatorilor și a încuraja respectarea normelor și regulilor în industria alimentară. Respectarea acestor reglementări este esențială pentru prevenirea răspândirii bolilor și asigurarea unui nivel crescut de igienă și calitate a produselor alimentare.