
Dieta locuitorilor anticului oraș Apulum reconstituită datorită unei descoperiri arheologice
Cercetătorii au reușit să reconstituie dieta locuitorilor din anticul oraș Apulum, grație unei descoperiri arheologice recente. Un mojar din marmură, găsit în bucătăria unei case romane de la Alba Iulia, a oferit informații valoroase despre obiceiurile culinare ale vremii. Obiectul a fost descoperit în timpul unei cercetări arheologice preventive desfășurate pe șantierul ALTIP, unde se construiește un hotel. “La intersecția dintre artă și gastronomie antică, vă invităm să descoperiți alchimia gusturilor