Atentat la siguranța consumatorilor: Pui vopsiți și contaminați cu salmonella! Avertismentul șefului ANPC

Avertisment: Pui vopsiți cu salmonella - un perilos atentat la siguranța consumatorilor români Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), Horia Constantinescu, a emis miercuri un avertisment urgent privind situția periculoasă a puiului vopsit, care este împânzit cu salmonella. El a subliniat că această practică este folosită de unele companii pentru a face carnea să pară mai bună și că este realizată chiar și în timpul hrănirii, astfel încât vopseaua să nu poată fi îndepărtată. Expertul în domeniu a atras atenția asupra faptului că această practică reprezintă un atentat grav la siguranța fiecărui consumator, deoarece aceștia pot fi expuși la riscul de a consuma carne contaminată cu salmonella. "Se spune că umbli cu cioara vopsită, dar în zilele noastre ne confruntăm cu o variantă modernă - puiul vopsit. Există operatori economici care își vopsesc produsele pentru a ne înșela. Mai mult, unii folosesc metoda hrănirii pentru a asigura pătrunderea vopselei în țesutul puiului, astfel încât aceasta să nu poată fi îndepărtată. Este o situație alarmantă și este imprescindibil să luăm măsuri rapide și eficiente pentru a proteja sănătatea consumatorilor", a declarat Constantinescu. În plus, expertul a subliniat că acest fenomen a fost descoperit recent și că autoritățile sunt în căutarea unor argumente pentru a justifica neglijența lor. El a adăugat că, în cazul unor consumatori care cumpără și ouă, măcelarii folosesc același tip de hrană pentru pui ca și pentru alte animale, ceea ce face ca și ouăle să capete o culoare diferită. În plus, unele ferme au fost depistate că folosesc produse nocive pentru animalele lor, precum salmonela. În acest sens, ANPC va trimite informări către toate instituțiile responsabile cu verificarea și reglementarea acestei situații periculoase, pentru a investiga modul în care s-a ajuns la această situație și cine este responsabil pentru acoperirea adevărului. Este esențial să se ia măsuri mai stricte pentru a preveni aceste practici periculoase în viitor și pentru a asigura siguranța consumatorilor. Puiul vopsit și contaminat cu salmonella nu trebuie să devină o normă pentru consumatori, subliniază Horia Constantinescu.