Chef Cătălin Scărlătescu cere un porc de Crăciun și mai mare pentru anul viitor

Chef Cătălin Scărlătescu cere un porc de Crăciun și mai mare pentru anul viitor

Chef Cătălin Scărlătescu a exprimat recent recunoștința sa față de un fermier din județul Alba, care i-a oferit un porc impresionant de Crăciun. Acesta a fost crescut de Ioan Miclea, un fost concurent al emisiunii MasterChef, și a cântărit câteva sute de kilograme, fiind unul dintre cei mai mari porci tăiați în România.

Ioan Miclea, cunoscut local sub numele de „Românul”, este un gospodar și bucătar tradițional din Bucerdea Vinoasă. Cei doi s-au împrietenit în urmă cu mai mulți ani, iar de atunci chef Scărlătescu a fost impresionat de preparatele gătite de Miclea. De fiecare dată când vizitează județul Alba, chef Scărlătescu nu ezită să se oprească la fermierul din Bucerdea Vinoasă pentru a savura mâncărurile tradiționale.

„Române, Crăciun Fericit și să îți dea Dumnezeu tot ce îți dorești. Pune mâna și fă-mi un porc și mai mare pentru anul viitor. Te iubesc!” a declarat chef Cătălin Scărlătescu în cadrul unei mesaje adresate lui Ioan Miclea. Cererea sa pentru un porc și mai mare pentru anul viitor subliniază tradiția și legătura frumoasă dintre chef și fermier.