Reguli noi pentru sucurile naturale și nectarul din comerț
Reguli noi pentru sucurile naturale și nectarul din comerț
Un nou ordin publicat în Monitorul Oficial introduce cerințe mai stricte pentru sucurile naturale și nectarul din comerț, notează alba24.ro. Pentru ca aceste produse să fie comercializate, trebuie să conțină o cantitate minimă de fructe, asigurând astfel o compoziție mai clară și naturală.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Ministerul Sănătății, și președintele ANPC colaborează pentru a aduce modificări semnificative în legislația privind sucurile de fructe și produsele similare. Noul act normativ aliniaza regulile din România la directivele europene, stabilind cerințe clare pentru compoziția, fabricarea și etichetarea acestor produse. Aceste reglementări vor intra în vigoare pe 14 iunie 2026, iar până atunci, producătorii trebuie să elimine stocurile de produse care nu se conformează noilor cerințe.
Noile norme sunt bine primite de unii producători. Diana Stanciulov, director juridic și comercial al Sonimpex Topoloveni, a declarat: "Este foarte bine ca se impun aceste norme de transparență. Noi le respectăm oricum, de multă vreme. Cumpărătorul trebuie să știe să aleagă în cunoștință de cauză."
Modificările nu se aplică doar sucurilor de fructe, ci și altor produse alimentare, inclusiv gemurilor. De exemplu, un kilogram de gem va trebui să conțină cel puțin 450 de grame de fruct, comparativ cu cele 350 de grame necesare în prezent. În plus, noul ordin reglementează denumirile și informațiile care trebuie să figureze pe etichetele produselor alimentare.
Una dintre schimbările semnificative este eliminarea denumirilor generice folosite pentru a indica materia primă sau țara de origine a produselor. Astfel, când un produs este realizat din una sau două categorii de fructe, acestea vor trebui menționate clar pe etichetă, iar ordinea va fi stabilită în funcție de ponderea fiecărui fruct. Dacă un produs conține mai mult de trei fructe, se va folosi denumirea "diferite fructe".
De asemenea, vor fi precizate informații suplimentare pentru a diferenția sucurile naturale de nectaruri. De exemplu, sucurile de fructe vor putea include mențiunea "conțin numai zaharuri prezente în mod natural", iar nectarul va trebui să aibă specificat dacă nu conține zaharuri adăugate, conform reglementărilor europene. Alte reglementări includ menționarea adaosului de pulpă sau miez de fructe, precum și detalii pentru produsele obținute din concentrat.
