Tocana de legume la Târgul Apulum Agraria
Inapoi

Tocana de legume la Târgul Apulum Agraria

Postat cu 3 ore în urmă

Update cu 3 ore în urmă

Timp de citire: 1 minut

Articol scris de: Ion Ionescu

Image Description
Evenimente
SURSA FOTO

Tocana de legume la Târgul Apulum Agraria

La final, ghiveciul de legume poate fi consumat cald sau rece, iar publicul a apreciat textura și aromele. Evenimentul de la Apulum Agraria continuă cu demonstrații culinare și standuri cu produse locale, atrăgând vizitatori din oraș și din zonă.

Una dintre demonstrațiile culinare de la Târgul Apulum Agraria a fost tocana de legume, prezentată de un producător local. Mihai Hodiș, legumicultor pasionat, spune că rețeta este veche, dar se poate adapta în funcție de legumele disponibile. ”Fiecare legumă are aroma ei. Împreună, va fi ca o explozie de gust.”

Pentru rețetă, s-au folosit ceapă, gogoșar, ardei capia și ardei gras, apoi vinete, dovlecei, roșii, toate tăiate cubulețe pentru textură. Se fierb la foc mic două-trei ore, cu sare și piper. Totul se amestecă cu răbdare; la final, ghiveciul poate fi servit cald sau rece.

La Târgul Apulum Agraria, în șanțurile Cetății, sâmbătă până la 18:00 și duminică între 10:00 și 18:00 veți găsi legume și fructe de sezon, plus produse decorative și handmade pentru vizitatori. Conform alba24.ro, evenimentul continuă.

Distribuie aceasta stire pe social media sau mail
Image Description
Acest articol apare prima data aici
Alte postari din Evenimente
Evenimente

Evaluare națională 2026: elevii de clasa a VIII-a vor susține probele în iunie

Pentru liceu — filiera tehnologică, cu excepțiile menționate, precum și pentru învățământul profesional, durata anului școlar este de 37 de săptămâni, iar acesta se încheie în data de 26 iunie 2026. Evaluare Națională 2026: elevii de clasa a VIII-a vor susține probele între 22 și 26 iunie. Calendarul examenului a fost publicat oficial, iar în anul școlar 2025-2026 cursurile se vor încheia în 12 iunie. Înscrierea la examen se face automat .

Evenimente

Bacalaureat 2026: calendarul definitiv al examenului publicat în Monitorul Oficial

Calendarul definitiv al Bacalaureatului 2026 a fost publicat în Monitorul Oficial. Probele de evaluare a competențelor lingvistice și digitale vor preceda probele scrise, fiind organizate la un interval de 12 zile între ele. Probele scrise încep în 29 iunie, iar rezultatele inițiale apar pe 7 iulie 2026. 7 iulie 2026 marchează afișarea rezultatelor inițiale la probele scrise, iar vizualizarea lucrărilor și depunerea contestațiilor pot avea loc între 14:00 și 18:00. Următoarele .

Evenimente

Sportivi de la CS Unirea Alba Iulia au obținut medalii la Cupa Sibiului la box

Sportivii CS Unirea Alba Iulia au înregistrat rezultate remarcabile la Cupa Sibiului la box, revenind acasă cu trei medalii. Pugiliștii au concurat în probe pentru juniori și seniori, demonstrând o pregătire solidă sub îndrumarea antrenorului Nicolae Paștiu. Rezultatele de la Cupa Sibiului întăresc poziția CS Unirea Alba Iulia în boxul național, iar antrenamentele continue pot atrage noi talente în club. Potrivit alba24.ro, prestațiile juniorilor și seniorilor reflectă un nivel competitiv în .

Recente din alba

-
-

18:10

Bacalaureat 2026: calendarul definitiv al examenului publicat în Monitorul Oficial

Calendarul definitiv al Bacalaureatului 2026 a fost publicat în Monitorul Oficial. Probele de evaluare a competențelor lingvistice și digitale vor preceda probele scrise, fiind organizate la un interval de 12 zile între ele. Probele scrise încep în 29 iunie, iar rezultatele inițiale apar pe 7 iulie 2026. 7 iulie 2026 marchează afișarea rezultatelor inițiale la probele scrise, iar vizualizarea lucrărilor și depunerea contestațiilor pot avea loc între 14:00 și 18:00. Următoarele
Image Description

18:10

Evaluare națională 2026: elevii de clasa a VIII-a vor susține probele în iunie

Pentru liceu — filiera tehnologică, cu excepțiile menționate, precum și pentru învățământul profesional, durata anului școlar este de 37 de săptămâni, iar acesta se încheie în data de 26 iunie 2026. Evaluare Națională 2026: elevii de clasa a VIII-a vor susține probele între 22 și 26 iunie. Calendarul examenului a fost publicat oficial, iar în anul școlar 2025-2026 cursurile se vor încheia în 12 iunie. Înscrierea la examen se face automat
Image Description

17:10

Sportivi de la CS Unirea Alba Iulia au obținut medalii la Cupa Sibiului la box

Sportivii CS Unirea Alba Iulia au înregistrat rezultate remarcabile la Cupa Sibiului la box, revenind acasă cu trei medalii. Pugiliștii au concurat în probe pentru juniori și seniori, demonstrând o pregătire solidă sub îndrumarea antrenorului Nicolae Paștiu. Rezultatele de la Cupa Sibiului întăresc poziția CS Unirea Alba Iulia în boxul național, iar antrenamentele continue pot atrage noi talente în club. Potrivit alba24.ro, prestațiile juniorilor și seniorilor reflectă un nivel competitiv în
Image Description

16:10

Meșteșugul împletirii coșurilor din nuiele de răchită la Târgul Apulum Agraria din Alba Iulia

În Alba, meșteșugul împletirii coșurilor din nuiele de răchită rămâne o tradiție vie, prezentată în cadrul Târgului Apulum Agraria din Alba Iulia, pe 6-7 septembrie, de Liviu Rusu din Cetatea de Baltă, care explică cum aceste obiecte se modelează cu migală și răbdare. Legat de plantație, el susține că dificultățile apar la înființarea acesteia, în special în privința solului și apei. Este necesară o bună întreținere a terenului, iar buruienile trebuie
Image Description

16:10

Accident într-o pădure din zona Căpâlna, Valea Sebeșului, sâmbătă după-amiaza

Image Description

Recente din Romania

-
-

18:20

- Vrancea - Program stabilit pentru Superliga Vrancei și Cupa României la nivel județean

Într-o ședință convocată sâmbătă cu membrii afiliați ai Asociației Județene de Fotbal Vrancea s-a stabilit programul competițiilor județene. S-a decis calendarul pentru Superliga Vrancei, precum și pentru faza județeană a Cupei României și a campionatelor de juniori. Semifinale: învingătoarele meciurilor 1 și 2 se vor întâlni în prima semifinală, iar cele ale meciurilor 3 și 4 vor disputa a doua, stabilind apoi câștigătorii ce vor avansa în turneul eliminatoriu. În Superliga Vrancei
Image Description

18:20

- Suceava - Isabel Vintilă, singurul profesor sucevean în grupul pentru noile programe de limbă și literatură română pentru liceu

Isabel Vintilă este singurul profesor sucevean care face parte din grupul ce va elabora noile programe școlare de limbă și literatură română pentru liceu. Acest rol îl plasează în inclusiv într-o inițiativă națională de reformă a curriculei. Prof. dr. Isabel Vintilă a predat la Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava și la Centrul Județean de Excelență Suceava, timp de aproape zece ani fiind inspector școlar pentru Limba și literatura română, activitate
Image Description

18:20

- Suceava - Femeie păgubită de 66.000 de lei într-o înșelăciune cu investiții online

Abia după verificări, femeia a aflat de la Autoritatea de Supraveghere Financiară că firma implicată nu are autorizare pentru investiții, potrivit Legii nr. 126/2018. A încercat să retragă banii și să contacteze consultantul, dar nu a reușit, în timp ce dosarul menționează ,,înșelăciune,,. Victima, o femeie, a fost convinsă să vireze 66.000 de lei către un fond de investiții. Întregul proces a fost online, iar ea a purtat discuții telefonice cu
Image Description

Reclame

-
-
Image Description

Vremea

-
-
alba WEATHER

Schimb valutar

-
-

Autor știre

-
-
Cristina Preda

Redactie

-
-
Stiri de calitate din judetul alba
mail: office@AiPath.ro

Acasa Recente Radio Judete