O dietă adaptată ritmului biologic, soluție pentru sănătatea cardiovasculară

Un studiu recent sugerează că o alimentație corelată cu ritmul natural al organismului poate reduce riscurile afecțiunilor cardiovasculare. Conform informațiilor de la digi24.ro, cercetarea a arătat că nu doar ce mâncăm este important, ci și când consumăm mesele.

Realizat de cercetătorii de la Mass General Brigham, acest studiu a fost publicat în revista Nature Communications. Eforturile au fost îndreptate spre identificarea unor strategii de prevenire a riscurilor legate de munca pe timp de noapte, context în care alimentația limitată la orele din timpul zilei ar putea oferi protecție cardiovasculară.

Participanții tineri și sănătoși au fost supuși unui protocol de două săptămâni, în care nu au avut acces la surse de informație externe și au respectat un program strict. Aceștia au avut parte de o simulare a muncii în ture de noapte și au menținut aceeași rutină de somn.

Analizând markerii de risc cardiovascular, cercetătorii au descoperit că grupul care a consumat mese atât ziua, cât și noaptea a avut valori crescute ale markerilor după activitatea nocturnă, în timp ce cel care a mâncat doar ziua nu a avut modificări. Aceste rezultate sugerează că momentul mesei are un impact mai mare decât cantitatea sau compoziția alimentelor.

Limitările studiului includ dimensiunea mică a eșantionului și perioada de observare de doar două săptămâni, care nu permite concluzii definitive pe termen lung. Totuși, controlul riguros al variabilelor a întărit rezultatele obținute.

Cercetătorii indică că evitarea meselor pe timp de noapte ar putea avea beneficii semnificative pentru lucrătorii în ture, persoanele cu insomnie sau cu programe de somn neregulate. Studiul deschide noi perspective pentru o alimentație adaptată nevoilor organismului, contribuind astfel la sănătatea cardiovasculară.