Parlamentul a adoptat o nouă lege care prevede că restaurantele și cantinele vor fi obligate să ofere gratuit apă potabilă de la robinet clienților care solicită acest lucru. Aceeași regulă se aplică și firmelor de catering. Această măsură a fost luată pentru a promova utilizarea apei de la robinet, care este considerată mai sigură și mai sănătoasă decât apa îmbuteliată. Inițiatorii legii au explicat că această măsură le va oferi consumatorilor posibilitatea de a bea un pahar cu apă de la robinet într-un restaurant sau cantină, fără a plăti extra pentru acest lucru. Aceasta ar trebui să se aplice chiar și în cazul restaurantelor care nu asigură mâncare, dar au autorizație sanitar-veterinară, iar apa furnizată este potabilă. Această lege face parte din Legea pentru aprobarea Ordonanței Guvernului nr. 7/2023 privind calitatea apei destinate consumului uman. Scopul principal al acestei legi este de a asigura accesul populației la apă de calitate și de a promova utilizarea apei de la robinet. Se așteaptă ca această măsură să aducă beneficii atât consumatorilor cât și mediului înconjurător. Reducerea consumului de apă îmbuteliată va duce la o mai bună gestionare a resurselor de apă și va contribui la reducerea cantității de deșeuri. Această inițiativă a fost bine primită de o parte a populației, care vede această măsură ca un pas înainte pentru a avea acces la apă de calitate. Cu toate acestea, pot exista și reacții negative din partea unor proprietari de restaurante și catering care ar putea considera că această măsură va avea un impact negativ asupra afacerilor lor. Legea urmează să fie promulgată de președintele României și să intre în vigoare în următoarele luni. Până atunci, trebuie să fie respectate măsurile de igienă și sănătate, iar consumatorii sunt încurajați să solicite apă potabilă de la robinet atunci când consumă mâncare în restaurante sau cantine.