Noile reguli pentru restaurante: Mâncarea poate fi luată la pachet fără costuri suplimentare pentru client. Legea împotriva risipei alimentare a intrat în vigoare

Intră în vigoare legea anti-risipă în restaurante, cafenele şi magazine alimentare din România. Începând cu 21 martie, aceste unități sunt obligate să respecte regulile impuse pentru a reduce risipa alimentară şi pentru a oferi ajutor celor în nevoie. Potrivit noilor reglementări, restaurantele şi localurile de orice fel trebuie să informeze vizibil clienţii că pot lua mâncarea care nu este consumată în recipientele oferite de acestea. De asemenea, aceste recipiente nu vor fi taxate, ci costurile vor fi suportate de localul respectiv. În ceea ce priveşte magazinele alimentare, acestea trebuie să reducă preţurile produselor care se apropie de data de expirare, sau să le doneze către organizaţii neguvernamentale sau adăposturi pentru animale. Astfel, contrar practicilor actuale, comercianţii nu vor mai arunca alimentele care se apropie de termenul de valabilitate, ci le vor vinde la preţuri reduse sau le vor dona către persoanele defavorizate. Proiectul, adoptat în contextul îngrijorător în care românii aruncă anual milioane de tone de mâncare, îşi propune să reducă risipa şi să ajute persoanele aflate în nevoie. Oficialii au subliniat faptul că România este ţara în care peste o treime din populaţie este în risc de sărăcie şi excluziune socială, în timp ce alimentele sunt aruncate în cantităţi considerabile în fiecare zi. Potrivit declaraţiilor deputaţilor, România aruncă anual 2,55 milioane de tone de mâncare, în timp ce o mare parte a populaţiei nu îşi poate permite să-şi procure alimente de bază. Această situaţie alarmantă a determinat ca autorităţile să ia măsuri pentru a reduce risipa alimentară şi pentru a ajuta persoanele aflate în dificultate. Astfel, odată cu intrarea în vigoare a legii anti-risipă, se speră că va creşte gradul de conştientizare a populaţiei cu privire la importanţa reducerii risipei alimentare şi va avea un impact pozitiv asupra celor ce se confruntă cu probleme legate de alimentaţie. În acest sens, guvernul a promis că vor fi luate măsuri şi pentru promovarea unui consum responsabil şi optimizarea proceselor de livrare a alimentelor pentru prevenirea risipei. În concluzie, noul regulament pentru reducerile risipei alimentare reprezintă un pas important în lupta împotriva sărăciei şi favorizează un comportament responsabil faţă de mediul înconjurător. Cu toate acestea, este nevoie de eforturile întregii societăţi pentru a atinge acest obiectiv şi pentru a oferi o viaţă mai bună celor în nevoie.