Gastroenterologii dezvăluie alimentul numărul 1 pentru o digestie mai bună
Digestia este un sistem esențial, responsabil pentru transformarea alimentelor în nutrienți necesari organismului. Potrivit prevention.com, gastroenterologii recomandă un nutrient cheie pentru îmbunătățirea digestiei: fibra.
👉 Importanța fibrei pentru sănătatea digestivă
Dr. Trisha Pasricha, gastroenterolog și profesor asistent la Harvard Medical School, afirmă că "cel mai important lucru pe care îl pot face majoritatea oamenilor pentru digestie este să consume mai multă fibră. Peste 95% dintre americani nu obțin suficientă." Fibra nu este descompusă de sistemul digestiv la fel ca proteinele sau grăsimile; în schimb, devine hrană pentru bacteriile benefice din intestin, explică Dr. Supriya Rao, gastroenterolog la Integrated Gastroenterology Consultants din Lowell, MA. "Când aceste bacterii descompun fibra, produc acizi grași cu lanț scurt care ajută la susținerea mucoasei intestinului și reduc inflamația", adaugă ea.
👉 Beneficiile consumului de kiwi și varietatea alimentară
Există o mulțime de alimente vegetale bogate în fibră, precum fasolea, legumele, cerealele integrale, fructele și legumele. Un aliment pe care Dr. Pasricha îl recomandă este fructul de kiwi. "Studii clinice arată că consumul a două kiwi pe zi poate îmbunătăți tranzitul intestinal și ajută la ameliorarea constipației", spune ea. Conform unui studiu publicat în The American Journal of Gastroenterology, fibra din kiwi are o capacitate mare de a absorbi și reține apa, ceea ce poate înmuia scaunul și crește frecvența mișcărilor intestinale la persoanele cu constipație. În plus, kiwi este dulce și delicios, putând fi consumat oricând ca parte a unei mese, gustări sau desert.
Deși consumul de kiwi poate fi benefic pentru sănătatea intestinală, Dr. Rao subliniază importanța "consumului unei palete de culori" în ceea ce privește aceste alimente bogate în fibră. "Microbiomul intestinal va funcționa cel mai bine când consumi o gamă largă de alimente vegetale", afirmă ea. "Dacă farfuriile tale arată colorat, o faci corect!"