Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor Anunță Noi Controale

București, 12 octombrie 2023 — Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a anunțat că va demara, în perioada următoare, o serie de acțiuni de control menite să supravegheze piața produselor alimentare și a unităților de alimentație publică. Această inițiativă vine în contextul unei necesități crescute de a asigura calitatea alimentelor și băuturilor comercializate către consumatori.

Directorul instituției, Paul Anghel, a precizat că vor fi supuse controalelor diverse tipuri de unități alimentare, inclusiv fast-food-uri, restaurante auto-servire, bufete tip expres, pizzerii, snack-baruri, restaurante, terase, rotiserii, braserii și berării. „Acțiunile de control vor fi orientate în principal către verificarea calității alimentelor și a băuturilor comercializate," a declarat Paul Anghel.

1. Calitatea Alimentelor și Băuturilor: Se va verifica existența documentelor de proveniență a produselor, precum și caracteristicile organoleptice ale alimentelor - aceste caracteristici includ aroma, gustul și aspectul produselor. De asemenea, se va evalua dacă alimentele se încadrează în data durabilității minimale și data limită de consum.

2. Condițiile de Comercializare: O atenție deosebită va fi acordată condițiilor de expunere, prezentare și comercializare ale alimentelor. ANPC va urmări respectarea prevederilor legale la transportul și depozitarea produselor alimentare. Acest lucru include verificarea respectării temperaturilor impuse de actele normative în vigoare sau de producători.

În plus, se va verifica și dacă alimentele preparate sunt comercializate în ziua în care au fost preparate. Astfel, autoritățile vor asigura că alimentele oferite consumatorilor sunt proaspete și conforme cu standardele de calitate.

Această serie de controale este una dintre măsurile prin care ANPC își propune să protejeze drepturile consumatorilor și să asigure accesul la produse de calitate înalte. Acțiunile vor fi desfășurate la nivel național și se vor concentra pe identificarea și rectificarea nerespectării normelor în vigoare.

Autoritățile încurajează consumatorii să fie vigilenți și să raporteze orice neregulă observată în unitățile de alimentație publică. Aceștia pot face sesizări la instituțiile abilitate sau prin intermediul platformelor dedicate protecției consumatorilor.

Controalele ANPC reprezintă un pas important spre asigurarea unui standard ridicat de calitate în sectorul alimentar din România. Se așteaptă ca rezultatele acestor verificări să contribuie la îmbunătățirea siguranței alimentare și la creșterea încrederii consumatorilor în produsele comercializate în unitățile de alimentație publică.