Update 1 lună în urmă
Timp de citire: 2 minute
Articol scris de: Maria Popescu
Fundația Arta, în colaborare cu site-ul EthnicMarket.ro, a lansat o colecție de 20 de rețete etnice filmate în diverse comunități din România. Materialele video sunt disponibile pe canalul de YouTube EthnicMarket.ro și prezintă bucătăria minorităților istorice și noi din țară.
De exemplu, ștrudli, considerat un preparat principal tradițional în satele șvăbești din Banat și Ardeal, diferă de desertul vienez. Ingredientele variază în funcție de sat, oferind o autenticitate culinară unică, dezvăluită prin poveștile comunităților vizitate.
Proiectul oferă și detalii despre angajabur, o ciorbă armeană cu hurut, un condiment lactat fermentat specific armenilor din Transilvania și Moldova. De asemenea, sunt prezentate specifice culinare precum tarhonul în bucătăria maghiară sau okroșca ucraineană, ambele parte a mozaicului cultural românesc.
Conform alba24.ro, seria „Mâncarea ne aduce împreună – rețete etnice vechi și noi din România” este inițiată de Fundația Arta cu scopul de a evidenția rolul gastronomiei ca punte între culturi. Proiectul explorează tradițiile culinare în contextul multicultural al României, promovând diversitatea etnică prin intermediul artei culinare.
Președintele Partidului Forța Dreptei, Ludovic Orban, a declarat că în anul 2026 există șanse ca formațiunea sa să fuzioneze cu Partidul Național Liberal (PNL). Orban a explicat că această fuziune ar avea forma unei absorbții și că discuțiile preliminare cu PNL au fost deja demarate, potrivit unei declarații făcute la RFI.
Mircea Coșea, renumit economist, profesor universitar și fost politician român, a decedat joi, 18 decembrie 2025, la 83 de ani. Figura cunoscută în analiza economică a fost apreciată pentru contribuțiile sale în politici fiscale și reforme economice, iar moartea sa marchează o pierdere importantă pentru comunitatea economică din România, potrivit informațiilor transmise de diverse surse.
Excesul în alimentație, consumul de alcool și tulburările de somn din perioada sărbătorilor de iarnă afectează semnificativ sănătatea populației. Specialiștii menționează că aceste excese pot duce la creșterea riscului unor urgențe medicale, în special pentru persoanele vulnerabile, iar Mediafax relatează că numărul vizitelor neplanificate la medic crește considerabil în această perioadă.
În această săptămână, în cadrul programului național „Săptămâna Altfel”, polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor au susținut o acțiune educativă la Școala Gimnazială „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, potrivit IPJ Alba. Împreună cu colegii din Serviciul Criminalistic, aceștia au vizat formarea unei atitudini responsabile față de animale în rândul elevilor.
